Турки ручної роботи

Кавомани, напевно, знають, що кращі турки, кавоварки і кавомашина для кави по турецьки можна замовити в інтернет-магазині Grida. На сайті представлений величезний вибір якісних товарів для приготування кави та чаю по-турецьки. В даному розділі каталогу можна з доставкою по всій Україні купити турецьку ексклюзивну турку ручної роботи. Такі турки можуть не тільки вдало доповнити вашу колекцію кухонних девайсів для приготування кави, але і стати відмінним подарунком для близької людини. В асортименті є класичні мідні турки, з патіновим і срібним покриттям.

Якої форми і обсягу повинна бути турка для кави по турецьки

Смак приготованої кави Туреччина багато в чому залежить не тільки від самої кави, а й від особливостей турки, в якій його готували. Щоб напій плавно грівся, рекомендуємо зупинити вибір на турці у вигляді усіченого конуса з вузьким горлом і товстим дном. В ідеалі діаметр дна повинен бути в 2 рази більше, ніж горлечка. А чим більше діаметр дна, тим більш стійкою буде сама джезва.

Чим повільніше нагрівається турка для кави по турецьки, тим смачніше буде кава. Нагрівання буде відбувається повільно, якщо у турки товсті стінки. Найбільше це стосується мідних виробів, адже у них висока теплопровідність. Якісна джезва з міді повинна бути товщиною мінімум 1,5 мм.

При приготуванні кави важливо встежити за пінкою. Якщо вона втече, напій втратить свій вишуканий смак. Щоб уникнути цього, радимо турки турецькі оптом купити саме з вузькою шийкою. Воно буде заважати вихлюпування пінки. У вузькій шийці збереться «пробка» з частинок порошку, яка не буде пропускати назовні запах і пари ефірних масел.

Коли рідина закипає, кавова гуща піднімається до шийки. Після припинення нагрівання напій сповзає вниз по похилих стінках турки. Тому важливо, щоб вона мала конічну форму.

Обсяг посудини варто вибирати відповідно до того, яку кількість кави ви хочете заварювати за один раз. Також звертайте увагу на те, що турецька турка для кави повинна мати обсяг в 1,5 рази більше, ніж ви хочете заварити каву. Це потрібно для того, щоб вистачило місця для пінки, яка буде підніматися.

Мідні турки ручної роботи

Оригінальна турецька турка, купити в Україні яку пропонує інтернет-магазин Grida, виконана з міді. Вироби ручної роботи масивні, мають зручну ручку, товсте дно і вузьке горлечко для приготування ідеальної кави. Серед переваг турок з такого матеріалу можна відзначити:

• високу теплоємність - коли ви знімете турку з вогню, кипіння відразу ж припиниться;
• рівномірний нагрів - завдяки товстому дну нагрів здійснюється рівномірно;
• тривалий термін служби.

Також незаперечний «плюс» мідної джезви ручної роботи в тому, що вона має досить цікавий дизайн. Може бути сірого, золотого або срібного кольорів. Щоб турка з міді прослужила вам, не використовуйте агресивні абразивні засоби для догляду за нею.

Товар з Туреччини інтернет-магазин Grida відрізняється оригінальним дизайном і високою якістю. Переглядайте представлений асортимент і вибирайте краще для себе і своїх близьких.